-
رئيس طهاة سابق يكشف عادات غذائية للملكة إليزابيت الثانية
اعتادت الملكة البريطانية إليزابيث الثانية التي تجاوزت الخامسة والتسعين على تناول شطائر الخبز مع المربى يومياً، منذ أن كانت طفلة صغيرة في الحضانة.
وأكد دارين ماكغريدي رئيس الطهاة السابق لدى الملكة، في فيديو في قناته في يوتيوب، أن الملكة تفضل مربى الفراولة المصنوعة من الفاكهة التي قُطفت من أراضي قلعة بالمورال في اسكتلندا، و"كانت تحصل على قطع الخبز مع المربى في الحضانة عندما كانت فتاة صغيرة".
وذكر في مقطع فيديو انتشر مؤخراً: "كانت تتناولها مع الشاي بعد الظهر منذ ذلك الحين". وتُصنع هذه السندوتشات من الخبز مع القليل من الزبدة والمربى، ثم تقطع إلى دوائر بحجم عملة معدنية بريطانية قديمة.
كما كشف ماكغريدي، الذي يقول إنه عمل طاهياً للملكة لمدة 11 عاماً، عن حل الملكة لمشكلة مألوفة لعشاق الكعك البريطاني، وهي "هل يوضع المربى أولاً أم الكريمة؟". وقال في مقطع مصور منفصل: "كانت الملكة تفضل المربى أولاً. كانت المربى متبوعة بتلك الكريمة اللذيذة المتخثرة".
بالإضافة إلى المربى، أكد أن الملكة البالغة من العمر 96 عاماً عاشقة للفراولة الطازجة. وقال: "كانت الملكة تأكل الفراولة ثلاث أو أربع ليال في الأسبوع إذا كانت في موسمها".
اقرأ المزيد: فحص دم جديد يكشف 50 نوعاً من السرطان قبل ظهور الأعراض
وقال ماكغريدي مازحاً إن تقديم التوت على مائدة العشاء في يناير "يعني الإقالة". ولم يعلق القصر الملكي البريطاني على ما أدلى به ماكغريدي وما تفضله الملكة من شطائر.
ليفانت نيوز _ وكالات
