خبراء: لا دليل على أن "الفيتامينات المتعددة" يمكن أن تمنع السرطان أو أمراض القلب

تعتبر الفيتامينات المتعددة مضيعة للمال بالنسبة لمعظم الناس، وليس هناك دليل يذكر على أنها تمنع الأمراض المزمنة. هذا وفقاً لتقرير جديد صادر عن فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأمريكية (USPSTF)، وهي لجنة خبراء مستقلة.

قال العلماء إن المكملات لا فائدة منها بالنسبة للأشخاص الأصحاء لعدم وجود أدلة كافية على أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان.

ترى صناعة المكملات المزدهرة أن البريطانيين ينفقون 430 مليون جنيه إسترليني سنوياً على أقراص الفيتامينات أو المعادن، مع ما يقدر بنحو 20 مليوناً يأخذون شكلاً من أشكال المكملات يومياً. فيما يتناول أكثر من نصف السكان المكملات الغذائية بانتظام في الولايات المتحدة، وينفقون 1.5 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنوياً.

يزعم الكثيرون أنهم قادرون على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، بناءً على نتائج دراسات صغيرة. لكن التحليل التلوي الجديد لعشرات الأوراق البحثية وجد أنه لا يوجد دليل يدعم الادعاءات.

وأصدر الخبراء تحذيراً خاصاً بشأن بيتا كاروتين، وهو مكمل مشهور لتعزيز المناعة، ووجدت المراجعة أنه قد يسبب ضرراً في الواقع.

ومع ذلك، أشار التقرير إلى أنه لا يزال بإمكان الأفراد الذين يعانون من نقص الفيتامينات الاستفادة من تناول المكملات الغذائية، مثل الكالسيوم وفيتامين د، والتي ثبت أنها تمنع الكسور وربما السقوط لدى كبار السن.

قامت فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأمريكية (USPSTF)، وهي مجموعة مستقلة من الخبراء، اليوم بتحديث إرشاداتها للتحذير من استخدام مكملات فيتامين E أو بيتا كاروتين

قال الباحثون إن تناول الفواكه والخضروات يرتبط بانخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية وخطر الإصابة بالسرطان. لذلك من المنطقي التفكير في إمكانية استخلاص الفيتامينات والمعادن الأساسية وتعبئتها في حبوب، مما يوفر عناء وتكاليف الحفاظ على نظام غذائي متوازن.

لكن الفواكه والخضروات الكاملة تحتوي على مزيج من الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية والألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي ربما تعزز الصحة من خلال العمل معاً، كما أوضحوا. بينما قد تعمل المغذيات الدقيقة المعزولة بشكل مختلف في الجسم عنها عندما يتم تعبئتها بشكل طبيعي مع مجموعة من المكونات الغذائية الأخرى.

اقترحت بعض الدراسات أن بعض الفيتامينات، مثل فيتامينات C و E، قد تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، لاحتوائهما على مضادات الأكسدة التي كان يُعتقد في السابق أنها تساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.

كجزء من تقرير USPSTF الجديد، نظر العلماء في 84 دراسة لفيتامين E وفيتامين A وبيتا كاروتين والفيتامينات المتعددة.

فيتامين E - الذي يوجد عادة في المكسرات والبذور ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعينين - أظهرت الدراسات أن المكمل لم يكن له أي تأثير على الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان أو الوفاة.

أظهرت التجارب التي أجريت على الأشخاص الذين يدخنون أو تعرضوا للأسبستوس أن خطر الإصابة بسرطان الرئة أعلى بنسبة 18 في المائة لدى أولئك الذين تناولوا بيتا كاروتين، مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

بيتا كاروتين هو صبغة برتقالية حمراء توجد في الجزر والطماطم ويعتقد أنها تعزز صحة الجلد، وإنه يحفز الجسم على إنتاج المزيد من فيتامين A، وهو مهم للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والمناعة.

بشكل عام، وجدت المراجعة أن هناك "أدلة غير كافية" على استخدام أي فيتامينات متعددة لعلاج السرطان أو أمراض القلب، كما خلص التقرير.

لكن الفريق قال إن النساء الحوامل لا يزال بإمكانهن الاستفادة من تناول الفيتامينات مثل حمض الفوليك الذي يساعد على نمو الجنين بشكل صحي، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامينات معينة.

ليفانت نيوز_ dailymail