-
بريطانيا.. إقبال على الأغذية المجمدة لمواجهة التضخم
أقبل متسوقو سلسلة متاجر التجزئة "تيسكو" في الأونة الأخيرة على شراء مزيد من الخضراوات والأسماك والبيتزا المجمدة.
ويتبنى المتسوقون في بريطانيا إستراتيجية جديدة لإطالة أمد مواد البقالة الأسبوعية لديهم، من خلال التحول إلى السلع التي تدوم طويلا.
ويشتري كثر في أكبر متاجر للبقالة في المملكة المتحدة فطائر البيتزا المبردة بدلاً من الطازجة، والشوربة المبردة بدلا من المعلبة. ولوحظ الاتجاه نفسه في سلاسل متاجر "سينسبري" و"ايسلند فودز".
وقالت الوكالة "إن المستهلكين أجبروا في مواجهة ارتفاع فواتير مواد البقالة والطاقة، على التحول إلى عناصر يمكن أن تكون أرخص سعرا، وأقل إهدارا، حيث يبحثون عن عروض الخصومات، والعلامات التجارية الخاصة بكل متجر، بدلا من العلامات الشهيرة".
ونقلت "بلومبيرج" عن ريتشارد ووكر، المدير العام في "ايسلند فودز" قوله في مقابلة عبر الهاتف "الناس يعون قيمة الأغذية المجمدة، أرخص سعرا وهناك إهدار أقل. الميزانيات تعاني بشدة في الوقت الحالي".
ووفقاً لشركة "كانتار" لتحليل البيانات، والاستشارات، فإن الخضراوات والفطائر واللحوم المجمدة تحظى بشعبية وإقبال في متاجر "سينسبري". كما تجاوزت مبيعات الأغذية المجمدة في "ايسلند فودز" أسعار تلك المبردة.
اقرأ المزيد: أكثر من 525 مليون شخص يعانون سوء تغذية مزمن حول العالم
وعلى نطاق أوسع، زاد حجم مبيعات الأغذية المجمدة 10 في المئة مقارنة بعام مضى، تظهر الخضراوات المجمدة والفطائر واللحوم، ما يتجاوز 6 في المئة في مبيعات الخضراوات الطازجة.
ويكافح المستهلكون في بريطانيا في مواجهة أعلى معدل تضخم تشهده بلادهم منذ عقود. وقد وصل حجم التضخم في أسعار مواد البقالة إلى نحو 14 في المائة في وقت سابق الشهر الجاري، حَسَبَ "كانتار"، وهو أعلى معدل منذ بدء رصد البيانات في 2008.
ليفانت نيوز _ وكالات
