-
الدراسات تكشف: فيتامين C قد يكون مفتاحاً للوقاية من الزهايمر
-
تشير الدراسات إلى أن فيتامين C، بصفته مضادًا للأكسدة قويًا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر، مما يجعله عنصرًا غذائيًا حيويًا للحفاظ على الصحة العقلية
مع تقدم البشرية في العمر، يزداد انتشار الاضطرابات العصبية كالعته والزهايمر، لكن الدراسات الجديدة تلقي الضوء على أهمية العناصر الغذائية، وخصوصًا استهلاك فيتامين C، في خفض مخاطر وتقدم هذه الأمراض المرهقة.
ويُعتبر فيتامين C، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، مضادًا للأكسدة فعّالًا يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الدماغ، موفرًا حماية طبيعية ضد الانحدار المعرفي، كما ورد في موقع Only My Health.
اقرأ أيضاً: فيتامين B12.. لاعب هام للحفاظ على الجسم ورفع الطاقة
ويُعرف فيتامين C بتعزيزه للمناعة، لكن منافعه تتجاوز الوقاية من الأمراض الموسمية. يؤكد الدكتور ساشين أدوكيا، أخصائي الأعصاب في مومباي، على أهمية فيتامين C كمضاد للأكسدة في حماية أنسجة الدماغ وتقليل الإصابة بأمراض كالعته والزهايمر، ويضيف أن فيتامين C يحمي الخلايا العصبية من الأضرار، مما يعزز وظائفها المعرفية.
وتناولت العديد من الأبحاث العلاقة بين استهلاك فيتامين C والصحة الإدراكية، ووجدت دراسة نُشرت في مجلة Alzheimer's Disease أن الأشخاص الذين يمتلكون مستويات عالية من فيتامين C في الدم يواجهون خطرًا أقل للإصابة بالزهايمر، وتُشير الدراسة إلى أن خصائص فيتامين C المضادة للأكسدة قد تساهم في تقليل الضرر التأكسدي الذي يقود إلى الانحدار المعرفي.
كما أوضحت دراسة أخرى نُشرت في مجلة Clinical Nutrition الأمريكية أن الأشخاص المسنين الذين يحتفظون بمستويات كافية من فيتامين C يؤدون بشكل أفضل في الاختبارات المعرفية مقارنة بمن لديهم مستويات أقل، واستنتج الباحثون أن الحفاظ على مستويات مناسبة من فيتامين C يسهم في تحسين صحة الدماغ وخفض خطر الإصابة بالعته.
وللاستفادة من الفوائد المعرفية لفيتامين C، يُنصح بإدراج الأطعمة الغنية به في النظام الغذائي، ويشجع الدكتور أدوكيا على تناول الأطعمة المحتوية على فيتامين C، مثل البرتقال والتوت والخضروات الورقية، بانتظام لتعزيز وظائف الدماغ ومكافحة الشيخوخة، ويمكن أن يساعد الاستهلاك المستمر لهذه الأطعمة في الحفاظ على مستويات مثالية من فيتامين C في الجسم، ودعم صحة الدماغ والرفاهية الشاملة.
ليفانت-وكالات
