-
حمية "البحر المتوسط".. للسيطرة على "الكبد الدهني"
يرتبط مرض الكبد الدهني بمجموعة من الحالات الصحية، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وتتميز الحالة بعدد من المراحل، وترتبط الأعراض في الغالب بالمرحلة المتقدمة.
حيث يمثل وجود مستويات عالية من الدهون في الكبد، مخاطر صحية جسيمة والعديد من هذه المخاطر تقع تحت مظلة مرض الكبد الدهني.
اقرأ المزيد: إلتهاب الكبد يلاحق أطفال قرية العليقة في بانياس السورية
وبحسب British Liver Trust، فإنّه من غير المرجح أن يلاحظ معظم الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني الخفيف أي أعراض.
كذلك يحذر التقرير من أن "النزيف الداخلي الناتج عن تلف الكبد غالبا ما يُلاحظ لأول مرة في البراز القطني الداكن جدا أو الأسود (malena) وقيء الدم (القيء الدموي)".
وتشمل العلامات الخطيرة الأخرى اصفرار العينين والجلد (اليرقان)، والكدمات، فضلاً عن البول الداكن، والتورّم في منطقة أسفل البطن (استسقاء)، إضافةً إلى براز القطران الأسود الداكن.
كما يمرّ المصاب بفترات من الارتباك أو ضعف الذاكرة (اعتلال دماغي)، والحكة في الجلد.
وفي حين لا يوجد حاليا دواء محدد لمرض الكبد الدهني، توجد هناك الكثير من الأبحاث جارية لمحاولة إيجاد علاج.
ويمكن أن يساعد اتخاذ خيارات نمط الحياة الصحية في إيقاف تفاقم الأعراض، كما أنّه من أكثر الإجراءات المضادة فعالية ضد مرض الكبد الدهني، فقدان الوزن. ويجب أن تهدف إلى تناول نظام غذائي صحي ومتوازن.
اقرأ المزيد: منظمة الصحة العالمية تحثّ البلدان على الاستثمار في القضاء على التهاب الكبد
يشار إلى أنّ خطة التغذية المسماة بغذاء البحر المتوسط، المعتمدة على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات واستبدال الزبدة بزيت الزيتون أو الكانولا، والحد من اللحوم الحمراء وتناول المزيد من الأسماك والدواجن الخالية من الدهون، قد تسهم إلى حدّ كبير في وقف تفاقم المرض.
ليفانت- وكالات
