-
فوائد الزنجبيل في كل فصول السنة
العنصر النشط بيولوجيًا الأساسي في الزنجبيل. جينجيرول، هو ما يعطي التوابل خصائصها العلاجية. نظرًا لوجود جينجيرول في الزيوت الطبيعية للجذور، فإن الزنجبيل الطازج يحتوي على كمية أكبر من الزنجبيل المجفف. نتيجة لذلك إذا كنت ترغبين في جني كل الفوائد الصحية للزنجبيل، استخدمي الزنجبيل الطازج.
قد تكون محاولة تضمين نفس الكمية من الزنجبيل في نظامك الغذائي كل يوم كما هو موجود في جرعة الزنجبيل أمراً صعباً، يتم تكثيف جميع المزايا الصحية للزنجبيل في مشروب واحد قصير عند تناول جرعة من الزنجبيل، والاستفادة من فوائده على الصحة.
الزنجبيل لمضادات الأكسدة القوية
يحتوي الزنجبيل أيضاً على مضادات الأكسدة مثل المظلات، وSesquiterpenes، وShogaol، وZinger one التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من الأذى من الجذور الحرة في الجسم. لذلك يمكن أن يساعد الزنجبيل في إزالة السموم والحفاظ على صحة الجسم وسعادته.
الزنجبيل المضادة للالتهابات
الصفات القوية المضادة للالتهابات للجنجيرول معروفة جيداً لتقليل التورم وانزعاج المفاصل والعضلات وحتى التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي. في الأساس قد يحافظ الزنجبيل على تدفق الأشياء بسهولة.
الزنجبيل لاضطراب المعدة
الزنجبيل هو دواء طبيعي معروف لاضطراب المعدة وأنواع كثيرة من الغثيان حتى إن البعض يستخدمه لعلاج صداع الكحول، يمكن استخدامه حتى لتخفيف الغثيان والقيء الناجم عن العلاج الكيميائي أو الجراحة.
الزنجبيل يكافح السرطان
نظراً لاحتواء جينجيرول على الكثير من مضادات الأكسدة، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان المبيض والبنكرياس والثدي.
اقرأ المزيد: الأعشاب التي تعزز المناعة لمكافحة الفيروسات والأمراض
لإزالة قشر جذر الزنجبيل، استخدم سكين المطبخ. قشر بالقدر اللازم للاحتفاظ بها لاستخدامها لاحقًا. قطع الليمون إلى نصفين. استخدم الليمون الطازج. ضع الزنجبيل على مبشرة وابدأ بالبشر. استخدم الكميات بناءً على الأعضاء.
صب عصير الزنجبيل على منخل فوق كوب. باستخدام الملعقة، قم بالضغط لاستخراج عصير إضافي. استخدم أصابعك لعصر أكبر قدر ممكن من اللب. اخلط جيداً بعد عصر الليمون. يمكن إضافة العسل والفلفل الأسود لتحسين المذاق. خذ جرعة الزنجبيل بقدر ما تحتاج، 15 مل للبالغين. للأطفال الصغار، استخدم 5-10 مل حسب العمر.
ليفانت – مجلة ليالينا
