-
لفائدة أكبر.. امضغ طعامك ولا تلتهمه
نشر موقع "بولدسكاي" Boldsky، المعني بالشؤون الصحية، تقريراً يوضح كيفية تناول الطعام ببطء وتركيز بما يجعله تجربة صحية مفيدة، وبما لا يعود على الجسم بالضرر. أكبر
ويرجّح الخبراء أن تناول الوجبات بتركيز ويقظة، وهو ما يصفونه بممارسة "الأكل الواعي"، يساعد الشخص على اتخاذ خيارات صحية وتسمح لعقله ومعدته بالتوقف عن التهام الطعام عند بدء الشعور بالشبع.
اقرأ المزيد: الغذاء القاتل.. وفيات ناجمة عن تناول سمك سام في الساحل السوري
حيث ينصح الخبراء بتناول قضمات صغيرة، حيث إنه يمكن تذوق الطعام بشكل جيد عندما لا يكون الفم ممتلئًا بالطعام، كما يؤكّدون على ضرورة مضغ الطعام جيداً حتى يسهل تذوق جوهر الطعام. أكبر
وشدّدوا على ضرورة التركيز أثناء تناول الوجبة، وتجنب استعمال الهاتف أو مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام، مع الحرص على بدء الوجبات الغذائية بحصص صغيرة، فضلاً عن التذكير بأهمية تناول الطعام عندما يكون لدى الشخص شهية، وليس عندما تصل مستويات الجوع إلى الحد الأقصى لأن هذا لن يسمح له بالاستمتاع بالطعام بل سيجعله يلتهم الطعام دون الاستمتاع به.
اقرأ المزيد: دراسة.. تناول الوجبات السريعة تحدث إكتئاب
وختم الخبراء نصائحهم بتوضيح أن التجربة لا تقتصر على مجرد تناول الطعام ببطء، وإنما تشتمل على اختيار الطعام والوقت المناسب، وتبدأ من مرحلة إعداد قائمة التسوق مرورًا بشراء مواد البقالة وتجهيز وتقديمه الطعام ثم تناوله بتركيز واهتمام من أجل الاستمتاع بنتائج إيجابية. أكبر
ليفانت- وكالات
