-
دراسة تكشف عن الوقت الأنسب لتناول العشاء
أظهرت دراسة حديثة أنّ الأشخاص الذين يعيشون حتى 100 عام يتبعون نظاماً غذائياً يساعد بالإضافة إلى نمط حياة صحي، بإطالة العمر بدون أمراض، بحسب ما نشره موقع Martha Stewart نقلًا عن دورية Frontiers in Nutrition.
وبيّنت الدراسة أن نمط الحياة الصحي، مثل التمارين التي يمارسها الشخص يومياً ومدة النوم ليلاً في مواعيد ثابتة، يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان ويسهم في إطالة الفترة التي يعيشها دون الإصابة بأمراض.
اقرأ المزيد: دراسة مغايرة.. عدم تناول وجبة العشاء قد يؤدي إلى السمنة
وأضافت نتائج الدراسة، أن ثمة دليل علمي على أن أولئك الذين يحرصون على تناول العشاء في وقت مبكر يمكن أن يعيشوا لفترة أطول دون معاناة من أمراض مزمنة أو شيخوخة.
كما ركزت الدراسة على واحدة من المناطق الزرقاء، التي تشتهر حول العالم بسكانها المعمرين، وهي مقاطعة لاكويلا في أبروتسو بإيطاليا، والتي تتراوح أعمار عدد كبير من سكانها ما بين 90 و99 عاماً بالإضافة إلى مئتي شخص تبلغ أعمارهم 100 عام.
وفي مسح شمل 68 شخصاً من سكان لاكويلا، اكتشف الباحثون أن معظمهم في المتوسط يأكلون عشاء مبكراً، عادة حوالي الساعة 7:13 مساءً كل ليلة.
عدا فحص النتائج التي توصل إليها المسح، لاحظ الباحثون أيضاً أن عينة البحث اتبعت نظاماً غذائياً منخفض السعرات الحرارية لمدة 17.5 ساعة ممتدة من وجبة العشاء الرئيسة إلى الغداء في اليوم التالي.
وكشف الباحثون أن المشاركين في الدراسة، بشكل عام، استهلكوا كميات كبيرة من الحبوب والخضروات والفواكه والبقوليات، مقابل كميات قليلة من اللحوم واللحوم المصنعة والبيض؛ وكميات أقل من الحلويات. كما أنهم حافظوا على نشاط بدني مناسب من خلال ممارسة الزراعة في حقولهم.
وأردف الباحثون أنّ "نتائجنا تدعم أهمية الحد يومياً من السعرات الحرارية، وتجنب إجهاد ما بعد الأكل ليلاً، وتحسين الاستجابة الأيضية التي ثبت ارتباطها بزيادة استهلاك الأطعمة النباتية والنشاط البدني لإطالة عمر المعمرين".
ليفانت – العربية
